Rovere (Quercia) - corteccia 100 g
 
Nome Comune: Quercia
Altri nomi: Quercia Comune, Eschio, Farnia, Rovere, Ichio
Nome Botanico: Quercus petraea
Famiglia: Fagaceae
Parte utilizzata: corteccia
 
Costituenti Principali: Tannini condensati dell'8-20%; catechine; proantocianidine oligomere ed in parte ellagitannini; acido quercitannico; acido gallico; acido ellagico (il contenuto di tannini varia notevolmente in base all'età dei rami e alla raccolta); pectine; resine; sostanze amare.
 
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 250 ml circa di acqua e 1 cucchiaio raso di Rovere. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
ESCOP Monographs, 2/e, George Thieme Verlag KG