Asparago - radice 100 g
 
Nome Comune: Asparago
Altri nomi: asparago pungente, asparago spinoso, asparagina
Nome Botanico: Asparagus officinalis
Famiglia: Liliaceae
Parte utilizzata: radice
 
Costituenti Principali: saponine steroidali, fruttosani, flavonoidi.
 
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 250 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di asparago. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994 - Dizionario di fitoterapia e piante medicinali Tecniche nuove, Enrica Campanini.