Basilico – foglie 50 g
Nome Comune: Basilico
Nome Botanico: Ocymum basilicum
Famiglia: Lamiaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: olio essenziale: comp variabile a seconda dei chemotipi, componenti comuni: ocimene, pinene, cineolo, linalolo, metilcavicolo, chemotipo a) anche estragolo, b) anche canfora, c) anche metilcinnamato.
Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.
Modalità d’uso: Spezia – Condimento aromatico.
L’immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L’aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell’acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
Bibliografia:
Il grande atlante delle piante medicinali, Celoni, Bocchietto, Todeschi, 2006 Tecniche nuove.
