Mirtillo - bacche 50 g
 
Nome Comune: Mirtillo nero
Altri nomi: Baggiola, Piccolo Mirto, Baccule, Baccole, Baggiolino, Mertello, Mortello, Ceserelle.
Nome Botanico: Vaccinium myrtillus
Famiglia: Ericaceae 
Parte utilizzata: bacche
 
Costituenti Principali: Tanniti catechici: 5-12 %; antocianosidi: mirtillina A (3 glucosido-delfinidina), mirtillina B (galattoside delfinidina); glicosidi: cianidina, petunidina, arbutina, peonidina, malvidina; flavonoidi: quercitina, isoquercitina, iperoside, arbutoside; sostanze pectiche 8 %, inoside; acidi organici (citrico, malico, chinico, tartarico, benzoico, lattico, ossalico, succinico, ascorbico. Zuccheri 8-13 %. Acido oleanolico. ursolico, beta-amirina; resine; vitamina A - B1 - B2 - C - P; Asperuloside: acqua 9 %; ferro 0,04 %: manganese 4 %; mirtillolo (fitosterolo). Aroma: acetato di metile e di etile, etanolo. Nei semi: olio 29.1 %: carotene; acidi grassi insaturi; albume.
 
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 250 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di mirtillo. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
Piante medicinali Chimica farmacologia e terapia, Benigni R., Capra C., Cattorini P.E.