Erisimo - sommità 100 g
 
Nome Comune: Erisimo
Altri nomi: Erisimo, Erba Cornacchia, Sisimbrio, Alausse, Erba Dei Cantanti, Erba Del Cantore, Rapino, Erba Crocione, Erisimo Medicinale.
Nome Botanico: Sisymbrium officinale
Famiglia: Brassicaceae
Parte utilizzata: sommità
 
Costituenti Principali: Glucosinati (eterosioli solforati): sinigrina, glucococlearina, glucobrassicina; cumarine:  umbelliferone, erniarina; flavonoidi: campferolo, quercetina, isoramnetina; olio essenziale solforato: allilsolfuro.
 
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 250 ml circa di acqua, versare un cucchiaio raso di erisimo prolungando l'ebollizione per 1-2 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
Erboristeria Italiana Medicamenta IV Edizione, Luigi Pomini - Dizionario di fitoterapia e piante medicinali Tecniche nuove, Enrica Campanini.