Cardo Santo - Sommità 100 g
 
Nome Comune: Cardo santo
Altri nomi: Centaurea Benedetta, Cardo Benedetto
Nome Botanico: Cnicus benedictus
Famiglia: Asteracee
Parte utilizzata: sommità
 
Costituenti Principali: Sostanza amara cnicina 0,2-0,7%; olio essenziale volatile 0,3%, tannino, resina, gomma, mucillagine fitosterina. Vit A e B1.
 
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 250 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di cardo santo. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto) filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
L.Pomini - ERBORISTERIA ITALIANA