Borsa del pastore - sommità 100 g
 
Nome Comune: Borsa del Pastore
Altri nomi: Erba borsa, Borsacchina, Capsella, Herba Sanguinariae, Cassetta, Scarsellina, Erba storna.
Nome Botanico: Capsella bursa pastoris
Famiglia: Brassicaceae
Parte utilizzata: sommità
 
Costituenti Principali: Colina; acetilcolina; composti solforati; acido protocatechico, acido fumarico, inositolo, diosmina.
 
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 250 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di borsa del pastore. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
Piante medicinali Chimica farmacologia e terapia, Benigni R., Capra C., Cattorini P.E.