Fagiolo - baccello 100 g
 
Nome Comune: Fagiolo
Nome Botanico: Phaseolus vulgaris
Famiglia: Fabacee
Parte utilizzata: baccello
 
Costituenti Principali: trigonellina; aminoacidi, arginina, tirosina, leucina, lisina, triptofano, asparagina, colina; glicosidi cianogenici; glucochinina, lecitine; vitamina C; faseolina; flavonoidi, acido guanidinaminovalerianico; sali minerali (cromo 1 mg/kg); acido salicilico.
 
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 250 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di baccelli. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
 
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno
 
L'immagine è solo a scopo illustrativo e rappresenta il lotto disponibile al momento dello scatto della foto. L'aspetto, il taglio e la componente aromatica potrebbero variare leggermente in base al lotto disponibile al momento dell'acquisto. Questo non pregiudica la qualità del prodotto.
 
Bibliografia:
Refit Repertorio fitoterapico OEMF Milano 1994