Tè Rosso (Rooibos)

Tè Rosso - Rooibos - 100 g

Descrizione: Naturalmente privo di teina il tè rosso è una bevanda dal gusto e aroma estremamente gradevole. Le foglie dopo la raccolta vengono tritate e fatte fermentare. Ed è proprio la fermentazione che ne esalta l'aroma caratteristico richiamando ad alcuni la nocciola, ad altri l'aroma di un buon tabacco.

Ingredienti: Tè rosso (Aspalathus linearis)

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè rosso. Spegnere e lasciare in infusione per 15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.