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Nuovo Cioccolato crudo Granella Nocciola

Cioccolato crudo Granella Nocciola

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Cacao Crudo

Pasta di nocciole macinata a pietra – Maciniamo a pietra e molto lentamente le nocciole varietà “Tonda Gentile Romana” crude...

Maggiori dettagli

4,60 €

Dettagli

Le nocciole varietà “Tonda Gentile Romana” crude e sminuzzate, presenti in percentuale del 18% abbondante, conferiscono un effetto croccante ed il loro delicato aroma si sposa perfettamente alle note aromatiche del cacao Criollo. L’equilibrio tra la parte morbida e quella croccante la rende la cioccolata ideale da sgranocchiare. L’alta presenza di nocciole garantisce in particolare un’alta percentuale di acido oleico e di altri nutrienti dalle funzioni antiossidanti.

Il cioccolato crudo alla scorza di limone è disponibile da:
50 grammi: Classica tavoletta, sigillata in sacchetto salva freschezza rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.

Ingredienti: cacao Criollo in polvere*°, burro di cacao Criollo*°, nocciole Tonda Gentile Romana*° (18%), nettare di fiori di cocco*^, polpa di cocco*°, vaniglia bourbon*^ (cacao: 63% min). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

* Biologico

° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F)

^ Lavorato a 60/65°C

Cioccolato crudo alla granella di nocciola

Modalità di conservazione: 12-22°C in luogo asciutto

Da consumarsi preferibilmente entro: 18 mesi

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