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Cioccolato Fondente 90%

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Cacao Crudo

Il nostro gusto più semplice, ma complesso in quanto a qualità organolettiche, elaborato con pochissimi ingredienti per lasciare ampio spazio a tutte le note aromatiche del cacao Criollo crudo ed alle sue proprietà nutrizionali...

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4,40 €

Dettagli

Il nostro gusto più semplice, ma complesso in quanto a qualità organolettiche, elaborato con pochissimi ingredienti per lasciare ampio spazio a tutte le note aromatiche del cacao Criollo crudo ed alle sue proprietà nutrizionali. Molto amato dagli intenditori e da chi ne fa un uso terapeutico, ha note acidule ma anche molto aromatiche di frutti tropicali.

Cioccolato crudo disponibile da:
50 grammi:
Classica tavoletta, sigillata in sacchetto salva freschezza rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.

Ingredienti: cacao Criollo in polvere*°, burro di cacao Criollo*°, nettare di fiori di cocco*^, vaniglia bourbon*^ (cacao: 90% min). Può contenere tracce di frutta a guscio.

* Biologico

° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C) / 108 °F)

^ Lavorato a 60/65°C

Pasta di Cacao Crudo fondente al 90%

Modalità di conservazione: 12-22°C in luogo asciutto

Da consumarsi preferibilmente entro: 18 mesi

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